定食膳にはご飯、味噌汁、キャベツ、お漬物、茶碗蒸しが付きます。ご飯、味噌汁、キャベツは1杯おかわり無料サービス
※単品価格は定食膳より400円引き



三重県産「さくらポーク」とは

品種はL.W.Dを用いた三元豚です。
三元豚とは品種名ではありません。各種の欠点を補い良い特徴を併せ持つ事で肉質の良い豚肉を持ち、より発育がよく、肉質にばらつきのない豚を育て、安定した数量を提供することを目的に三つの品種を掛け合わせた豚を三元交配豚『三元豚』と呼びます。

●独自配合飼料
独自の指定配合飼料を与え、ストレスの少ない良い環境で育てる事によりおいしい豚肉になります。

『えさの秘密』
原料を専用の加熱処理プラントにて110度の温度をかけて熱処理することによって飼料の殺菌を行い、同時に栄養性をあげる事ができ、健康に育つ事ができます。
飼料を食べやすい形状にすることや、トウモロコシの他、マイロや小麦、キャッサバなど良質な穀物原料を使用することで嗜好性を高めています。